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ズボラが作る簡単なからあげ☆
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ズボラが作る簡単なからあげ☆-レシピのメイン写真

ズボラが作る簡単なからあげ☆

はらぺこbyRIE
はらぺこbyRIE @cook_40080272

本当に簡単で楽ちん♪
このレシピの生い立ち
キューピー3分クッキングで魚の中華フライからヒントを頂きました!

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ズボラが作る簡単なからあげ☆

はらぺこbyRIE
はらぺこbyRIE @cook_40080272

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材料

  • 鳥もも肉 一口サイズ12~15個
  • オイスターソース 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • すりおろしニンニク 1個~2個
  • 小麦粉 大さじ2~3
  • 粗挽き黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに肉→粗挽き胡椒→ニンニク→オイスター→醤油の順で入れ、混ぜます!

  2. 2

    混ぜ終わったらボウルに小麦粉を調整しながら入れます!
    (私は粘りが出るぐらい入れます)

  3. 3

    時間があればお肉を寝かせます!

  4. 4

    その間、油を170度に温めて
    色が薄ら茶色になったら1度油から出して
    3分ほっときます!

  5. 5

    180度に油の温度を上げてカラッとなるまで揚げます!

コツ・ポイント

めんどくさいのでトングで混ぜてます(笑)

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はらぺこbyRIE
はらぺこbyRIE @cook_40080272
2013/03/18 05:33に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 にんにく 小麦粉

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