ふんわりお好み焼き

♪たかち♪
♪たかち♪ @cook_40126118

長芋を多く入れてふんわり仕上げます☆
ママから教わったレシピ♪
このレシピの生い立ち
ふわふわしたお好み焼きが食べたくて♪

ふんわりお好み焼き

長芋を多く入れてふんわり仕上げます☆
ママから教わったレシピ♪
このレシピの生い立ち
ふわふわしたお好み焼きが食べたくて♪

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材料

4枚
  1. キャベツ 中サイズ2分の1
  2. 長芋 100〜150g
  3. 長ネギ 2分の1
  4. お好み焼きの粉 200g
  5. 300cc
  6. 天かす 2分の1カップ
  7. <トッピング>
  8. チーズ
  9. たらこ
  10. 豚肉
  11. シーフード

作り方

  1. 1

    キャベツを5ミリ角に切る。
    長芋をする。
    長ネギをみじん切りする。

  2. 2

    大きいボールに、粉と水を入れてダマがなくなるまで混ぜる。卵と長芋を入れよく混ぜ、キャベツと長ネギと天かすを入れて混ぜる。

  3. 3

    <餅チーズたらこ>
    餅とたらこを並べて、上からチーズを乗せて、中火で3〜5分焼く。ヘリの部分が固まったらひっくり返す。

  4. 4

    ひっくり返して、3分くらい焼いたら完成!
    お好みで、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをどうぞ!

  5. 5

    <シーフード>

  6. 6

    <豚バラ>

コツ・ポイント

今回は、餅チーズたらこ、シーフード、豚バラの3種類のお好み焼きを作りました☆
お好みのトッピングでどうぞ♪

お好み焼きの粉と水は、パッケージの分量で作ってください☆

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