じゃこのごま油合え

にゃんこ!!
にゃんこ!! @cook_40126803

ビール、日本酒のおつまみにばっちりでーす(^-^)vお豆腐にトッピングしても美味しいでーす!
このレシピの生い立ち
良く行く立ち飲み屋のメニューをちょっとアレンジしてみた‼

じゃこのごま油合え

ビール、日本酒のおつまみにばっちりでーす(^-^)vお豆腐にトッピングしても美味しいでーす!
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良く行く立ち飲み屋のメニューをちょっとアレンジしてみた‼

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材料

  1. しらす 適量
  2. ミョウガ 1本
  3. ネギ 12㎝くらい
  4. 胡麻 適量
  5. お塩 適量
  6. 味の素 適量
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ミョウガとネギは、ななめ薄切りにしてボールに入れる。

  2. 2

    1に味の素、お塩、胡麻油、いりごまを入れて混ぜてしらすを入れて混ぜる。

  3. 3

    しらすに塩分があるので、味見しながらお塩の量を調整してね‼

  4. 4

    器に入れて完成!

コツ・ポイント

胡麻油とお塩の代わりにごま油塩を使うと水ぽくなくていいかも(^^)d

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缶つまから始まりひとてま加えたりして、簡単で美味しいおつまみを考えながら宅飲みするの大好き\(^o^)/キッチンで呑みながら、考えるのも好き(^-^)v
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