肉は前日にハーブ類と塩を揉み込み、一晩置く。

キャベツを一口サイズに、もやしは半分に切っても、そのままでも。冷凍している人は、バキバキ折るだけでOK

油を引いたフライパンで肉を炒め、火が通ったら野菜を投入。

野菜がしんなりしたら、麺と水をいれ、蒸し焼きにする。
この時、冷凍もやしを使った人は、もやしから水が出る為水を入れ無い。

水が大体無くなったら、塩レモンを入れ、味付ける。