アボカドトマトのカプレーゼ風前菜
ひなたんぽぽ @cook_40059657
イタリアンでハワイアンでジャーマンｗ簡単なおしゃれ一品はいかが？しかも食物繊維、リコピン、良質脂質で健康的！
このレシピの生い立ち
ウインドーショッピング中に発見しつい購入してしまった「ジャーマンブレッド」。野菜やフルーツをのせてと書いてあったので熟れ熟れアボカドと大量にあったトマトをのせてみた。
アボカドトマトのカプレーゼ風前菜
イタリアンでハワイアンでジャーマンｗ簡単なおしゃれ一品はいかが？しかも食物繊維、リコピン、良質脂質で健康的！
このレシピの生い立ち
ウインドーショッピング中に発見しつい購入してしまった「ジャーマンブレッド」。野菜やフルーツをのせてと書いてあったので熟れ熟れアボカドと大量にあったトマトをのせてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの皮を剥きいちょう形にしてスライス。アボカドもトマトに合わせてスライス。（あれば色止めにレモン汁をかけておく）
- 2
今回使用したジャーマンブレッドというもの。輸入食材屋さんで見つけ興味本位に購入。250ｇ347円。
-
- 3
ライ麦やふすまなどの繊維でできた健康ブレッド。オールブランと同じ味がする。しっとり系。苦手な方はクラッカー等でどうぞ♪
- 4
ブレッドの上に１のアボカド、トマトを交互に並べミントまたはオリーブオイルやペッパーのトッピングをして完成♪
コツ・ポイント
アボカドとトマトの厚さをだいたい揃えるか、アボカドを少し厚くするとクリーミーなマイルドさとフルーティーさのバランスが良いですよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18154193
