きむら家のきんぴらごぼう
クックCF92LP☆ @cook_40128135
春雨でかさ増ししてるきんぴらごぼうです（笑）
ごぼう・にんじんはパックのものを使用しました。
このレシピの生い立ち
ごぼう・にんじんの千切りになっているパックが安かったので作りました〜
きむら家のきんぴらごぼう
春雨でかさ増ししてるきんぴらごぼうです（笑）
ごぼう・にんじんはパックのものを使用しました。
このレシピの生い立ち
ごぼう・にんじんの千切りになっているパックが安かったので作りました〜
作り方
- 1
ごぼう・にんじんの千切りは一度水洗いをする。
- 2
フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、ごぼう・にんじんを炒める。
- 3
1分位火にかけたら、水を入れ中火にかける。
- 4
水気が飛んだら、めんつゆ、砂糖、春雨を入れ、5分程(ごぼうが柔らかくなるまで)煮詰める。
- 5
油揚げを入れ1分程炒めたら最後にごま油を回して完成！
コツ・ポイント
お好みで七味や白ごまをかけて召し上がってください♪
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