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うまっ‼粗挽きハンバーグ
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うまっ‼粗挽きハンバーグ-レシピのメイン写真

うまっ‼粗挽きハンバーグ

harushot
harushot @nana_andteam

粗挽きの挽き肉で、食感の楽しいハンバーグです♪
電子レンジで加熱することで、生焼けの心配もありません!
このレシピの生い立ち
近くのスーパーに店員さんオススメの粗挽き肉が売っていたので、試しに作ってみました♪

粗挽きの挽き肉で、食感の楽しいハンバーグです♪
電子レンジで加熱することで、生焼けの心配もありません!
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近くのスーパーに店員さんオススメの粗挽き肉が売っていたので、試しに作ってみました♪

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うまっ‼粗挽きハンバーグ

harushot
harushot @nana_andteam

粗挽きの挽き肉で、食感の楽しいハンバーグです♪
電子レンジで加熱することで、生焼けの心配もありません!
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近くのスーパーに店員さんオススメの粗挽き肉が売っていたので、試しに作ってみました♪

粗挽きの挽き肉で、食感の楽しいハンバーグです♪
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材料

9個分
  • 牛豚粗挽き肉 450g
  • 玉ねぎ 中1個
  • ハンバーグヘルパー 1箱(2袋)
  • 牛乳 240cc
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールにハンバーグヘルパーと牛乳を入れ、混ぜて、ふやけるまで待つ

    • うまっ‼粗挽きハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ふやかしたハンバーグヘルパーに挽き肉を入れ、混ぜ合わせる
    ※あまりこねすぎない方がいいです

    • うまっ‼粗挽きハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする

    • うまっ‼粗挽きハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを入れて混ぜる
    タネの完成♪

    • うまっ‼粗挽きハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    同じ重さに分けてから、成形する

    ※今回は1つ107gで9個のハンバーグを作りました

    • うまっ‼粗挽きハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を引き、ハンバーグを入れ、両面に焦げ目が付くまで焼く

  7. 7

    焦げ目が付いたハンバーグを耐熱皿に移し、電子レンジ600wで5分 加熱する

  8. 8

    ハンバーグを皿に盛ったら 完成♪
    ※今回はハンバーグにチェダーチーズをのせました♪

  9. 9

    《今回の付け合わせ》
    スペインサラダ、サプリーフ、たらマヨポテトグラタン、厚切りベーコン

コツ・ポイント

ハンバーグヘルパーを使うと、パン粉や香辛料、調味料を入れる必要がなく、簡単便利、しかも美味しくできます♪

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harushot
harushot @nana_andteam
2016/10/13 10:58に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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