うまっ‼粗挽きハンバーグ
harushot @nana_andteam
粗挽きの挽き肉で、食感の楽しいハンバーグです♪
電子レンジで加熱することで、生焼けの心配もありません！
このレシピの生い立ち
近くのスーパーに店員さんオススメの粗挽き肉が売っていたので、試しに作ってみました♪
うまっ‼粗挽きハンバーグ
粗挽きの挽き肉で、食感の楽しいハンバーグです♪
電子レンジで加熱することで、生焼けの心配もありません！
このレシピの生い立ち
近くのスーパーに店員さんオススメの粗挽き肉が売っていたので、試しに作ってみました♪
作り方
- 1
ボールにハンバーグヘルパーと牛乳を入れ、混ぜて、ふやけるまで待つ
-
- 2
ふやかしたハンバーグヘルパーに挽き肉を入れ、混ぜ合わせる
※あまりこねすぎない方がいいです -
- 3
玉ねぎをみじん切りにする
-
- 4
玉ねぎを入れて混ぜる
タネの完成♪ -
- 5
同じ重さに分けてから、成形する
※今回は1つ107gで9個のハンバーグを作りました
-
- 6
フライパンに油を引き、ハンバーグを入れ、両面に焦げ目が付くまで焼く
- 7
焦げ目が付いたハンバーグを耐熱皿に移し、電子レンジ600wで5分 加熱する
- 8
ハンバーグを皿に盛ったら 完成♪
※今回はハンバーグにチェダーチーズをのせました♪ - 9
《今回の付け合わせ》
スペインサラダ、サプリーフ、たらマヨポテトグラタン、厚切りベーコン
コツ・ポイント
ハンバーグヘルパーを使うと、パン粉や香辛料、調味料を入れる必要がなく、簡単便利、しかも美味しくできます♪
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