漬けてオーブンで焼きチキン

まりもチャンネル
まりもチャンネル @cook_40131262

油で揚げないフライドチキン
オーブンでじっくり焼きます。。。♪

このレシピの生い立ち
何処で知ったのかも忘れるぐらいの古いレシピ、
ガッツリ食べたい時に作ります^^

漬けてオーブンで焼きチキン

油で揚げないフライドチキン
オーブンでじっくり焼きます。。。♪

このレシピの生い立ち
何処で知ったのかも忘れるぐらいの古いレシピ、
ガッツリ食べたい時に作ります^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏手羽元 500g
  2. ☆下ろし生姜 1片分
  3. ☆下ろしニンニク 1片分
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ2
  6. 片栗粉 適量
  7. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ☆を全部合わせて鶏手羽元を漬け込む。1時間冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    ①に片栗粉を付ける。余分な粉は振り落とす。

  3. 3

    天板に鶏肉を並べる。ゴマ油をふりかけて250℃のオーブンで約25~30分焼く。

コツ・ポイント

※片栗粉のお粉が溶けるまでしっかり焼く。
※焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。
※天板からチキンをとる時はヘラを使うと
スムーズです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まりもチャンネル
に公開
北海道のオホーツク山間部過疎地住民、買い物難民が作るお料理ですレシピは改良することもありますのでお手数ですが最終版にてご確認願います、、、(^−^)
もっと読む

似たレシピ