激ウマ！ローストチキン風照焼きチキン
のりらんキッチン @cook_40136160
毎年クリスマスのローストチキンをこれで作っていたのでもも肉で作ってみたら家族に大人気！超簡単なので時短レシピです！
このレシピの生い立ち
忙しい夕飯でも簡単で美味しく出来ると思い作ってみました
激ウマ！ローストチキン風照焼きチキン
毎年クリスマスのローストチキンをこれで作っていたのでもも肉で作ってみたら家族に大人気！超簡単なので時短レシピです！
このレシピの生い立ち
忙しい夕飯でも簡単で美味しく出来ると思い作ってみました
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- 1
鶏肉を４〜５分割くらいに切ってポリ袋に入れておく。ボールでも可
- 2
●の調味料をよく混ぜて、ポリ袋に入れて鶏肉になじませて３０分くらいおく。
- 3
蓋のあるフライパンまたは、お鍋にクッキングシートを敷きあたためてから鶏肉を並べる。なるべく重ならないようにする
-
- 4
焦げ目が少しついたら、ひっくりかえし残りのタレを入れて蓋をして弱火にして１０分〜１５分蒸し焼きにする
- 5
蓋を開けて、少し火を強くして水分を飛ばし照りを出したら出来上がり
コツ・ポイント
鶏肉は大きめに切って、食べるときにハサミなどでカットすると裏返すのが楽チンです！出来上がりに水分を飛ばすとトロントロンになって美味しく出来ます(*^^*)
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