私のおつまみ♡ピリ辛こんにゃく

私のおつまみ♡ピリ辛こんにゃく-レシピのメイン写真

私のおつまみ♡ピリ辛こんにゃく

iimu17 @cook_40134909

こんにゃく好きな我が家。冷やしてから食べるのが好きです。出来立ては熱いので火傷に注意！トップ写真変えました。
このレシピの生い立ち
家呑みの最中に辛いこんにゃく食べたいな〜って思いつきでした笑。

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材料

こんにゃく 1枚
鷹の爪 1個
☆豆板醤小さじ1
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆ごま油大さじ1

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作り方

1
こんにゃくに格子状に切れ目を入れて、一口大に切って鷹の爪と一緒にフライパンで乾煎りする。油はひきません。
2
乾煎りしてる間に☆の調味料を合わせておきます。
3
こんにゃくの水分がいい感じに飛んできたら合わせた調味料を投入！絡めて絡めて！跳ねますので火傷に注意！
4
よく絡まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで加減して下さい。

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iimu17 @cook_40134909

2015/05/13 18:01に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく酒トウガラシ

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