カレー雑炊

オリエンタル坊や
オリエンタル坊や @cook_40125658

寒い季節にピッタリの、体も心も温まる「カレー雑炊」
このレシピの生い立ち
「オリエンタルカレーうどんの素」を使用します。
ご家庭でもお気軽に楽しめるので、是非お試しください。

カレー雑炊

寒い季節にピッタリの、体も心も温まる「カレー雑炊」
このレシピの生い立ち
「オリエンタルカレーうどんの素」を使用します。
ご家庭でもお気軽に楽しめるので、是非お試しください。

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材料

1人分
  1. だし汁(水でもOK) 400cc
  2. ごはん(水で洗い、水気を切っておく) 150g
  3. 豚肉小間切れ 30g
  4. 人参(線切り) 15g
  5. しいたけ(スライス) 1枚
  6. ねぎ(小口切り) 10g
  7. たまご 1個
  8. 塩、黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    鍋(土鍋)にだし汁を入れ豚肉、人参、しいたけと共に煮る。

  2. 2

    具材に火が通ったら「名古屋カレーうどんの素」を入れよく溶かし、ごはんを入れる。

  3. 3

    煮立ってきたら、塩、黒胡椒で味を調えてたまごを溶いて入れる。

  4. 4

    仕上げにねぎをちらしてできあがり。

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