鶏肉の大葉包み焼き

神奈川新米主婦
神奈川新米主婦 @cook_40136372

簡単でジューシーな鶏肉料理です。ご飯によく合います♩冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大葉が好きで、簡単にできる主菜レシピを考えました。時間がなくてもさくっとできるレシピが好きです。

鶏肉の大葉包み焼き

簡単でジューシーな鶏肉料理です。ご飯によく合います♩冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大葉が好きで、簡単にできる主菜レシピを考えました。時間がなくてもさくっとできるレシピが好きです。

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材料

2人分プラスお弁当のおかず
  1. 鶏肉唐揚げ用 15切れ
  2. 大葉 7.8枚
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は塩コショウで軽く下味をつけて炒めます。

  2. 2

    大葉を半分に切ります。

  3. 3

    炒めた鶏肉に大葉を巻き、小麦粉をまぶします。

  4. 4

    鶏肉をフライパンに戻し、火が通るまで炒めます。

  5. 5

    完成♩多めに作ってお弁当のおかずにもどうぞ!

コツ・ポイント

一度火を通したときのフライパンをそのまま使うと、鶏肉の油で焼くことができるので油っぼくなりません。

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新米主婦やってます(・ω・)ノ平日は働いているので、休日のお料理が楽しみです。
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