もちッ❤かぼちゃ食パン/ティファールHB
OisiGohan♡ @cook_40134821
かぼちゃフレークを使えば、簡単なのに本格的な“かぼちゃ食パン”が作れちゃう‼
このレシピの生い立ち
離乳食で使ってるかぼちゃフレークを活用したくて考えたレシピです♬他の野菜フレークでも作れます♡
もちッ❤かぼちゃ食パン/ティファールHB
かぼちゃフレークを使えば、簡単なのに本格的な“かぼちゃ食パン”が作れちゃう‼
このレシピの生い立ち
離乳食で使ってるかぼちゃフレークを活用したくて考えたレシピです♬他の野菜フレークでも作れます♡
アプリでひらく作り方
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羽を中央に向ける。
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- 2
◾の材料、かぼちゃフレーク、強力粉、イーストの順番で入れ【14パン生地】を選択し、スタート。
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- 3
ブザーが鳴ったらガス抜きして、打ち粉を敷いた台に取り出す。(羽を外しておく)
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- 4
二分割→丸め直し→乾燥しない様にラップをかけベンチタイム10分。
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- 5
長方形に伸ばし、外側を左右折り畳む。
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- 6
くるくると丸め、巻き終わりを下にして型に入れる。
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- 7
ラップをふんわりかけ、40℃で二次発酵40分(レンジ使用)
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- 8
本体に戻す。【10パン焼き】で時間を40分に設定し焼き上げる。
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- 9
周りをトントンと叩きながら取り出す。(完全に覚めるまで裸で放置)
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- 10
かぼちゃフレークは、これ‼
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コツ・ポイント
一度取り出して成形することで、キレイな食パンに仕上がります。面倒な方は【食パン】コースで一気に仕上げちゃいましょう‼
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