沸騰したお湯にひとつまみ塩を入れほうれん草をさっと湯がく程度にします。

じゃがいもはフライドポテト位の大きさにし人参は細切りにほうれん草も3cm位に切ります。

フライパンに油をしきじゃがいもを炒め火が通り始めたら人参を入れ炒めます。

マーガリを少し入れほうれん草とコーンを入れ味付けをしさっと炒め完成です。