子供もガッツリ！ビビンバ！！
sakahiron @cook_40097755
野菜がたっぷり食べられるまぜごはん。
大人はキムチ＆コチュジャンでピリ辛に。
暑い夏は辛いもので汗かこう！
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたくて。
子供もガッツリ！ビビンバ！！
野菜がたっぷり食べられるまぜごはん。
大人はキムチ＆コチュジャンでピリ辛に。
暑い夏は辛いもので汗かこう！
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたくて。
作り方
- 1
大根を千切りにして塩を少々ふり、２０分後水分をしぼって、
酢 小１
砂糖 小１
ごま油 小１
白ゴマ 少々 - 2
ニンジンを千切りにし、ごま油で炒める。
みりん 大１
醤油 大１ - 3
ニンジンを炒めたフライパンにごま油を足し、ひき肉を炒める。
にんにく すりおろし少々
砂糖 小２
醤油 大１ - 4
もやしをゆでる。
塩コショウ 少々
醤油 大１
ごま油 大１ - 5
ホウレンソウを硬めにゆでる。
塩 小１/2
ごま油 小１
白ゴマ 少々 -
- 6
卵は目玉焼きでもよし、スクランブルでもよし、硬さはお好みで。
- 7
キムチ、コチュジャン、海苔をお好みで。ごま油をちょっとたらしてもGOOD。
コツ・ポイント
好きなお野菜を乗っけてください。
レタスなんかもシャキシャキしておいしいです。
ぜんまいの水煮を炒めたのなんかもGOOD。
今回の写真には忘れたけど、海苔ちぎってかけたら更にGOOD！
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