ネギ、小ネギ、ミョウガニンニク→小口切り
大葉、生姜、大根、キュウリ→千切り
レタス→ちぎる 玉ねぎ→薄切り

カツオを刺身にする。

レタスをひいて、キュウリ、玉ねぎ、ネギ、大根をのせ、その上にカツオをのせる。

小ネギ、ミョウガ、生姜、大葉、ニンニクを散らす。

ポン酢をかけていただきます。

プチトマトなどをかざっても、美味しくいただけます。サッパリ野菜が沢山たべられるよ