キーマカレードリア
LINちゅｯ @cook_40072833
つまり､カレードリアですが(笑)タマゴをプラスしたほうが美味しいです∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
カレーが食べたい!でもドリアもしたい!でも面倒なのん嫌い(･∀･)…なぁんて感じですが､手を抜いても簡単に出来ちゃうのでよく作ります。
キーマカレードリア
つまり､カレードリアですが(笑)タマゴをプラスしたほうが美味しいです∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
カレーが食べたい!でもドリアもしたい!でも面倒なのん嫌い(･∀･)…なぁんて感じですが､手を抜いても簡単に出来ちゃうのでよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はみじん切りにしておきます。トマトは湯むきしてみじん切り。
- 2
鍋に油(分量外)をしき、玉ねぎを炒めます。色が変わってきたらひき肉を入れ更に炒めます。
- 3
人参、ピーマン、しいたけも入れて軽く炒めたらトマトを入れて中火にし、軽く混ぜます。コンソメもin。
- 4
ふつふつしたら弱火にして５分位放置。全体に火が通って野菜の水分が最初より少し減ったらカレールーを投入。
- 5
このまま焦げないように少し煮たらカレーは完成。
- 6
グラタン皿にバター(分量外)などを塗ってごはん→カレー→真ん中に卵→チーズを入れます。
- 7
※卵は必ず、爪楊枝で黄身に数箇所穴を空けておくこと!※
- 8
トースターで１０分。(機種等によって違うので調整してね)
コツ・ポイント
トマトの水分だけじゃ足りない場合のみ水を入れて下さい。私は基本的に入れません。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173933
