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野菜とお肉で豚しゃぶ風✨ヘルシーおかず
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野菜とお肉で豚しゃぶ風✨ヘルシーおかず-レシピのメイン写真

野菜とお肉で豚しゃぶ風✨ヘルシーおかず

Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287

残り野菜と豚肉を茹でてポン酢であえただけ❗簡単です
サッパリ！ガッツリ！食べれるよ
このレシピの生い立ち
賞味期限のしゃぶしゃぶ肉を使いたかったので　冷蔵庫の残り野菜と一緒に作りました　クレソンは頂き物で…使いたかったから

残り野菜と豚肉を茹でてポン酢であえただけ❗簡単です
サッパリ！ガッツリ！食べれるよ
このレシピの生い立ち
賞味期限のしゃぶしゃぶ肉を使いたかったので　冷蔵庫の残り野菜と一緒に作りました　クレソンは頂き物で…使いたかったから

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野菜とお肉で豚しゃぶ風✨ヘルシーおかず

Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287

残り野菜と豚肉を茹でてポン酢であえただけ❗簡単です
サッパリ！ガッツリ！食べれるよ
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賞味期限のしゃぶしゃぶ肉を使いたかったので　冷蔵庫の残り野菜と一緒に作りました　クレソンは頂き物で…使いたかったから

残り野菜と豚肉を茹でてポン酢であえただけ❗簡単です
サッパリ！ガッツリ！食べれるよ
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材料

  • 豚(しゃぶしゃぶ用) 250g位
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ぶなしめじ 適量(一握り)
  • クレソン(あれば) １束(適量)
  • ポン酢 適量
  • もみじおろし 適量
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作り方

  1. 1

    材料用意します

    • 野菜とお肉で豚しゃぶ風✨ヘルシーおかず作り方1写真
  2. 2

    材料を切ります　(玉ねぎは櫛形の薄切りにします)

    • 野菜とお肉で豚しゃぶ風✨ヘルシーおかず作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎとぶなしめじをサッと茹でます
    次に肉を茹でます(アクがでます)　それぞれ水で流し絞ります
    ボールに入れます

    • 野菜とお肉で豚しゃぶ風✨ヘルシーおかず作り方3写真
  4. 4

    ポン酢　もみじおろしを入れて混ぜて　クレソンを切って入れて出来上がり

    • 野菜とお肉で豚しゃぶ風✨ヘルシーおかず作り方4写真

コツ・ポイント

☆野菜は何でもいいです　豆もやしとか…OK✨
☆うちは最初からボールで全部を混ぜるやり方ですが　お好みで…　
☆先に野菜を茹でて　そのお湯で肉を茹でると時短です　肉はアクがでるので
☆クレソンは彩りです

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Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287
2016/10/09 11:57に公開
2016年1月開設　気ままに好きなものをクックして楽しんでいます　
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 豚肉 ぶなしめじ 玉ねぎ クレソン

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