とうもろこしの炒め物

Name: とうもろこしの炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でとうもろこし １本; 長ねぎ（みじん切り） １/３本分; サラダ油 小さじ１/２; 酒 大さじ１; 塩 小さじ１/４; こしょう 少々; 片栗粉 小さじ２

yamabuki1 @wisteria79misa

中華料理店で食べたものを私流にアレンジ.
（また作り、7/10に画像を更新しました。）
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたのが砂糖たっぷりでびっくり！でも美味しかったので砂糖を使わないものが作りたくて。

とうもろこしの炒め物

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

茹でとうもろこし１本
長ねぎ（みじん切り）１/３本分
サラダ油小さじ１/２
酒大さじ１
塩小さじ１/４
こしょう少々
片栗粉小さじ２

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作り方

1
とうもろこしは包丁で実を切り落とす。
2
テフロンの鍋にサラダ油を引き長ねぎのみじん切りをサッと炒めたらとうもろこしを炒め、塩、こしょうで味付けする。
3
片栗粉を水で溶いて２に加えてよく混ぜて火を通し出来上がり。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2010/07/05 10:15に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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