簡単♡きのこと白ネギのバタポンガーリック

Name: 簡単♡きのこと白ネギのバタポンガーリック
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ネギ 1本; 舞茸 1株; しいたけ 2枚; しめじ 1/2株; バター(1) 10g; バター(2) 10g; ポン酢 大さじ1; ニンニク チューブ4〜5cm; 塩 少々; 黒コショウ 少々

あやぴよこ @ayapple31

秋はキノコが美味しい季節♡
パパッと一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキノコがいろいろあったので。

簡単♡きのこと白ネギのバタポンガーリック

あやぴよこ @ayapple31

秋はキノコが美味しい季節♡
パパッと一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキノコがいろいろあったので。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

白ネギ 1本
舞茸 1株
しいたけ 2枚
しめじ 1/2株
バター(1) 10g
バター(2) 10g
ポン酢大さじ1
ニンニクチューブ4〜5cm
塩少々
黒コショウ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白ネギは斜め切りに、舞茸としめじは適当な大きさにほぐし、しいたけは薄切りにする。
2

フライパンにバター(1)を溶かし、キノコを入れて炒める。
軽く火が通ったら、白ネギを加えて炒める。
3

バター(2)、ポン酢、ニンニクを加えて炒め、塩で調味する。
4

皿に盛り付け、黒コショウを振ったら完成。

コツ・ポイント

＊エノキを加えても◎。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あやぴよこ @ayapple31

2016/10/13 04:47に公開

14歳と11歳の子をもつ母、こども園の給食調理員をしています♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡

このレシピのキーワード

シメジしいたけにんにくバターまいたけ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ