ワンボウルでりんごのケーキ
お母さんのレシピ、覚え書き
このレシピの生い立ち
りんごの季節に母がよく作ってくれていたものです。
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りんごの季節に母がよく作ってくれていたものです。
○を一緒にふるっておく。
りんごは1㎝角位に切っておく。
☆をボールにいれて泡立て器で混ぜる
②のボウルに○の粉類を入れて混ぜる。
③にリンゴを入れてさっと混ぜる
パウンドケーキ型に入れて180度のオーブンで40分前後焼く。間で焦げそうならアルミホイルを被せる。
りんご3個で作った時は約50分焼きました
ナツメグとシナモンは苦手なら無しでもできます。あっさり目のケーキなので嫌いで無ければあったほうが美味しいです。
パウンドケーキ型でなくてもオーブン皿でも焼けますがその時は焼き時間の調整をして下さい
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