おくらの大量消費に。ごはんがすすみます！このレシピの生い立ちたくさんおくらがあったので大量消費に作りました。
豚バラ肉は半分に切る。おくらはヘタの部分を包丁でとり、熱湯で1分間茹でる。酒、砂糖、しょうゆを合わせておく。
おくらに豚バラ肉をまく
フライパンにオリーブオイルをしき、巻き終わりを下にして中火で3分焼く。裏返して3分焼く。
焼き色がついたら合わせておいた調味料を入れて絡める
調味料の代わりに焼肉のたれで味付けしても美味しかったです。
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