ふんわり軽~いパンケーキ

らいのすけくっきー
らいのすけくっきー @cook_40136531

材料を上から順に入れて混ぜていくだけで、ふんわり軽~いパンケーキの生地が出来ちゃいます!甘さ控えめでお食事にもおすすめ!
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覚書です

ふんわり軽~いパンケーキ

材料を上から順に入れて混ぜていくだけで、ふんわり軽~いパンケーキの生地が出来ちゃいます!甘さ控えめでお食事にもおすすめ!
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材料

小さめ4~5枚分
  1. 薄力粉 80グラム
  2. 砂糖 大さじ1(お好みで増やして下さい)
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 1個
  5. 牛乳 80cc
  6. プレーンヨーグルト 大さじ1
  7. バターまたはマーガリン(レンジで溶かす) 小さじ2
  8. ニラエッセンス 2、3滴

作り方

  1. 1

    ボウルに材料の上から順に入れて、その都度ホイッパーで良く混ぜます。

  2. 2

    フライパンを弱火で温め、油(分量外)を敷きます。

  3. 3

    余分な油をペーパーで拭き、生地を流し入れます。

  4. 4

    表面に少し気泡が出て来たら裏返します。

  5. 5

    底がきれいな色に焼けたら完成です!バターやメープルシロップを掛けてお召し上がりください!

  6. 6

    少なめの分量です。我が家ではいつも、大人ふたりと子供1人で2倍量で朝ごはんです!

コツ・ポイント

必ず弱火で焼いてください。

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