アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をボールに入れ泡立て器で混ぜる。
-
- 2
野菜を切りフライパンで塩胡椒し炒め、火が入ったら少し冷ます。
(塩ベーコンを入れる場合はここで炒める。塩胡椒はなし) -
- 3
オーブンを200℃に余熱する。
- 4
パイ生地を型に敷き、フォークで全体に穴を開ける。
- 5
生地の上に2で炒めた野菜とベーコンやハムを均等になるよう敷き詰める。
-
- 6
5によく混ぜた1を流し込む。
-
- 7
6をオーブン200℃で45分焼く。
冷まして出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はブロッコリー、トマト、じゃがいも、ネギ、玉ねぎ、パプリカ、ナス、クルミなど。
ミント入れると爽やかな味になる。
今回はベーコン・ネギ・チーズ&クルミ・ブロッコリー・ハムのキッシュ
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