マシュマロでクレメ・ダンジュ
自家製水切りヨーグルトとマシュマロで、泡立て不要のクレメ・ダンジュ。簡単です。
このレシピの生い立ち
家族に人気のあるレシピです。
作り方
- 1
万能こしきにコーヒーのろ紙をしき、その中にヨーグルトを入れ、1時間冷蔵庫で水切りする。
- 2
耐熱ボールに生クリームとマシュマロを入れ、レンジ(500w)に1分かける。
- 3
泡だて器で混ぜ、マシュマロを溶かす。その中に、水切りしたヨーグルトを入れ、更に混ぜる。
- 4
小さな容器にガーゼを敷き、3のヨーグルトを少し入れる。
- 5
真ん中にジャムを入れ、その上から残りのヨーグルトを流す。(ジャムが隠れるように)
- 6
ガーゼの口を輪ゴムで縛り、冷蔵庫で30分~1時間冷やす。
コツ・ポイント
レンジで生クリームとマシュマロを溶かすとき、時々様子を見てください。
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