さっぱり中華サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり中華サラダ

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

調理も材料も簡単に仕上がるサラダです。
お好みで春雨を入れてもOKです♪
このレシピの生い立ち
特にありません。

さっぱり中華サラダ

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☆エミーナ☆
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調理も材料も簡単に仕上がるサラダです。
お好みで春雨を入れてもOKです♪
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材料

  1. きゅうり 1/2
  2. えのき茸 1/3
  3. 人参 1/4
  4. ☆酢 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆ごま油 大さじ1
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をあわせておく

  2. 2

    エノキは一口サイズに切る、人参、きゅうりは細切りにする

  3. 3

    沸騰したお湯で、えのきと人参をお好みの固さに茹でる

  4. 4

    水気を切り、☆の合わせ調味料を入れる。

  5. 5

    粗熱が取れたらきゅうりを入れて和える

  6. 6

    最後にいりごまをかけて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べるとさっぱり感がアップしておすすめです。
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☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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