竹の子の水煮を下茹でしたら、千切りにする。

ピーマンは千切りにして、豚肉はビニール袋に入れて、片栗粉を塗しておく。

豚肉にゴマ油とガーリックパウダーを入れて炒める。

豚肉に火が通ったら、ピーマンと竹の子を入れて、●の調味料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。