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なすと豚バラのおろし煮
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なすと豚バラのおろし煮-レシピのメイン写真

なすと豚バラのおろし煮

ＪＫ☆クック
ＪＫ☆クック @cook_40062687

簡単で子供も食べやすい！

2016．12.23　　人気検索トップ１０入りありがとうございました！
このレシピの生い立ち
子供が嫌いな大根を何とかして、食べさせようと思いまして(-_-;)

簡単で子供も食べやすい！

2016．12.23　　人気検索トップ１０入りありがとうございました！
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子供が嫌いな大根を何とかして、食べさせようと思いまして(-_-;)

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なすと豚バラのおろし煮

ＪＫ☆クック
ＪＫ☆クック @cook_40062687

簡単で子供も食べやすい！

2016．12.23　　人気検索トップ１０入りありがとうございました！
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子供が嫌いな大根を何とかして、食べさせようと思いまして(-_-;)

簡単で子供も食べやすい！

2016．12.23　　人気検索トップ１０入りありがとうございました！
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材料

  • 豚バラ肉 300㌘くらい
  • なす 2本
  • 長ネギ 6㌢くらい
  • 大根 15㌢くらい
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 食べるラー油 お好みで
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴマ油をひいたフライパンでなすを炒める。
    大根はおろしておく

    • なすと豚バラのおろし煮作り方1写真
  2. 2

    肉を加え、色が変わったら大根おろし（汁ごと）をいれる

    • なすと豚バラのおろし煮作り方2写真
  3. 3

    ねぎを加え調味料をいれ軽く煮詰める

    • なすと豚バラのおろし煮作り方3写真

コツ・ポイント

ネギは最後にいれたほうが、食感良いです
お好みで、食べるラー油で食べるとさらにおいしくなりますよ

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ＪＫ☆クック
ＪＫ☆クック @cook_40062687
2016/10/07 09:25に公開

このレシピのキーワード

みぞれ煮 なす 大根 豚バラ肉 長ネギ

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