水菜は根本を切り　3センチくらいに切る。
ざるに入れて洗い水気を切っておく。

ベーコンは１枚を3つに切る。

ちくわは乱切りで1本を3つにきる。

フライパンを熱してごま油をいれる。
ベーコンとちくわを入れて炒める。

ちくわとベーコンに火が通ったら　水菜ともやしを入れて炒める。

全部に火が通ったら　塩コショウ、バター、マヨネーズで味付けをする。