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モヤシが美味すぎ★鶏肉とモヤシのマヨポン
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モヤシが美味すぎ★鶏肉とモヤシのマヨポン-レシピのメイン写真

モヤシが美味すぎ★鶏肉とモヤシのマヨポン

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材料

二人分
  • 鶏肉 約400g
  • ★マヨネーズ 大1
  • ★塩 小1
  • ニンニク 1片
  • モヤシ 1袋
  • 椎茸 5〜10個
  • ●マヨネーズ 大2
  • ●胡麻油 大1
  • ●ポン酢 大2
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作り方

  1. 1

    鶏肉(うちは肩肉使いました)をビニール袋に入れ、★マヨネーズと★塩を入れ5分くらいおく。

  2. 2

    椎茸を半分に切る

  3. 3

    ニンニクをみじん切りにしておく

  4. 4

    鶏肉に片栗粉をまぶす

  5. 5

    フライパンに●マヨネーズと●胡麻油を入れ、マヨネーズが溶けたらニンニクを入れ香りを出す

  6. 6

    鶏肉を投入し、両面に焼き色を付け中まで火を通す。

  7. 7

    椎茸を入れ少し炒める

  8. 8

    モヤシを一袋入れ、しんなりするまで炒める

  9. 9

    ポン酢と塩を入れ良く炒める

  10. 10

    胡椒をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

なし

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コロンビア代表
コロンビア代表 @cook_40136662
2016/10/05 11:24に公開
主婦です。面倒くさがりです。
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このレシピのキーワード

鶏肉 もやし しいたけ にんにく

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