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HMで☆手軽にコーンミールブレッド
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HMで☆手軽にコーンミールブレッド-レシピのメイン写真

HMで☆手軽にコーンミールブレッド

小悪魔ショコラ
小悪魔ショコラ @cook_40130910

全量1206kcal 1/10切れで1個あたり120kcal
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ってできるだけ油脂と砂糖を減らしヘルシーにコーンミールブレッドを作ってみました

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材料

パウンド型1本
  1. ○ホットケーキミックス 100g
  2. ○コーンミール 100g
  3. ○砂糖 大さじ3
  4. ●溶かしバター 30g
  5. ●卵 1個
  6. ●牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    ○をボールに入れてホイッパーでよく混ぜる

  2. 2

    ●を次々にボールに入れてその都度よく混ぜる。

  3. 3

    型に紙をひいて生地を流し、200℃に余熱したオーブンで40〜60分(オーブンによる)焼く。うちのオーブンは60分。

  4. 4

    竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり☆

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ超かんたん☆コーンブレッドというとグリーンマイルを思い出すのは私だけ？←泣ける(;´д⊂)

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小悪魔ショコラ
小悪魔ショコラ @cook_40130910
2010/07/04 05:23に公開
ただいまいろいろ修業中(*^_^*)特にパン作りとブラジル料理にはまってます☆
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