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低糖質低カロリー ダイエットクッキー
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低糖質低カロリー ダイエットクッキー-レシピのメイン写真

低糖質低カロリー ダイエットクッキー

あさなの。
あさなの。 @cook_40128860

サクサクしたクッキーをアーモンドプードルを使わずに作ってみたくて作りました。

1枚あたり54kcal.糖質は0.8g!
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で

サクサクしたクッキーをアーモンドプードルを使わずに作ってみたくて作りました。

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あさなの。
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サクサクしたクッキーをアーモンドプードルを使わずに作ってみたくて作りました。

1枚あたり54kcal.糖質は0.8g!
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材料

14~15枚分
  • 大豆粉 50g
  • ココナッツオイル 40g
  • ラカントs 35g(お好みで)
  • 白ごま 20g
  • きなこ 10g
  • 卵黄 1つ
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作り方

  1. 1

    大豆粉、ラカントs、きなこ、すりつぶした白ごまを入れよく混ぜます。

    • 低糖質低カロリー ダイエットクッキー作り方1写真
  2. 2

    豆乳、溶かしたココナッツオイルをいれてよく馴染ませてしっとりした生地を作ります。

    • 低糖質低カロリー ダイエットクッキー作り方2写真
  3. 3

    画像ないのですがここで卵黄を入れて混ぜます。

  4. 4

    生地をラップにくるんで好きなふうに形成します。
    そのあとに30分ほど冷蔵で寝かせてください

    • 低糖質低カロリー ダイエットクッキー作り方4写真
  5. 5

    生地をだしてカットしてる間にオーブンを170度で余熱してください

  6. 6

    30分したら好きな暑さにカットしてクッキングペーパーにのせて170度のオーブンで15分焼いてください。

    • 低糖質低カロリー ダイエットクッキー作り方6写真
  7. 7

    完成です!

    • 低糖質低カロリー ダイエットクッキー作り方7写真
  8. 8

    ダイエットお菓子の人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

生地がまとまらない時はお水や豆乳を使って調節してください。

ごまが苦手な方はアーモンドプードルでも大丈夫です◎

ココナッツオイルはバターで代用して大丈夫です!

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あさなの。
あさなの。 @cook_40128860
2018/04/10 04:06に公開
楽しく美味しく食べれるお菓子のレシピを独学で考えるのが趣味です
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 大豆粉 卵黄

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