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お家にあるもので簡単 薄力粉パン
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お家にあるもので簡単 薄力粉パン-レシピのメイン写真

お家にあるもので簡単 薄力粉パン

カスミピラティス
カスミピラティス @cook_40099611

簡単なパンが手ごろに食べたくて、薄力粉で挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
家にある材料でもパンができないかと考えて作ったレシピです

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お家にあるもので簡単 薄力粉パン

カスミピラティス
カスミピラティス @cook_40099611

簡単なパンが手ごろに食べたくて、薄力粉で挑戦してみました。
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材料

  • 豆乳又は牛乳 130
  • オリーブオイル 25cc
  • 薄力粉又は強力粉 250
  • 塩 3g
  • 砂糖 45g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    上から順にHBにいれて、パン生地でスタート

  2. 2

    できたら、固く絞った布巾をかぶせて15分間ベンチタイム(面倒ならはぶいても)

  3. 3

    生地を作りたい数だけにちぎりながら丸めてクッキングシートを敷いた鉄板の上に並べる。私は鉄板に5x4で小さめに20〜22個

  4. 4

    丸いパンならそのまま、私は手のひらで伸ばしてウィンナーとチョコを入れてクルクル包む。つなぎ目を下にして、鉄板に並べる

  5. 5

    霧吹きがあれば、パンに少し吹きかけ、(なくても大丈夫かな)35度で30分発酵。

  6. 6

    その後190度で15分。
    ウォーターオーブンだと白目になりました、焼き色つけるのに、普通のオーブンで➕3分やってみました

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カスミピラティス
カスミピラティス @cook_40099611
2015/05/15 01:40に公開
こんにちは☻湘南 在住、二児の働くママしてます。簡単、手軽レシピ紹介します♡
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 牛乳 強力粉 薄力粉

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