お家にあるもので簡単 薄力粉パン
カスミピラティス @cook_40099611
簡単なパンが手ごろに食べたくて、薄力粉で挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
家にある材料でもパンができないかと考えて作ったレシピです
お家にあるもので簡単 薄力粉パン
簡単なパンが手ごろに食べたくて、薄力粉で挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
家にある材料でもパンができないかと考えて作ったレシピです
作り方
- 1
上から順にHBにいれて、パン生地でスタート
- 2
できたら、固く絞った布巾をかぶせて15分間ベンチタイム(面倒ならはぶいても)
- 3
生地を作りたい数だけにちぎりながら丸めてクッキングシートを敷いた鉄板の上に並べる。私は鉄板に5x4で小さめに20〜22個
- 4
丸いパンならそのまま、私は手のひらで伸ばしてウィンナーとチョコを入れてクルクル包む。つなぎ目を下にして、鉄板に並べる
- 5
霧吹きがあれば、パンに少し吹きかけ、(なくても大丈夫かな)35度で30分発酵。
- 6
その後190度で15分。
ウォーターオーブンだと白目になりました、焼き色つけるのに、普通のオーブンで➕3分やってみました
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