厚揚げは一口大。
キャベツはざく切り。
ピーマンは乱切りで食べやすい大きさに。

少量の油で厚揚げの表面を少し焼き
そこにキャベツを入れ炒める。

調味料を混ぜておく。
（辛いのが苦手な人は唐辛子を減らしてください）

キャベツに火が通ってきたらピーマンを入れ軽く炒める。

調味料を回し入れザックリと炒めて完成。