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にんじんしりしり
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にんじんしりしり-レシピのメイン写真

にんじんしりしり

♪きまぐれmama
♪きまぐれmama @cook_40124557

にんじん嫌いもパクパク箸がすすむにんじんしりしり(o^ O^)シ彡☆
このレシピの生い立ち
沖縄に住んでいた時に教えてもらいました(^-^*)わが家の定番メニューになりました。

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材料

にんじん3本分
  • にんじん 2~3本
  • ごま油 大さじ1
  • シーチキン 小1缶
  • 中華顆粒だし 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • 醤油 少々
  • 水 シーチキン缶一杯分
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥いてスライサーでしりしりすり(包丁で千切り)

    • にんじんしりしり作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油 にんじん シーチキン 中華顆粒だし シーチキンの缶一杯分の水と塩コショウをいれて中火で炒める

    • にんじんしりしり作り方2写真
  3. 3

    にんじんに火が通ったら溶き卵をいれてしばらくしてから混ぜる

    • にんじんしりしり作り方3写真
  4. 4

    醤油を香り漬けに少し入れて混ぜる

コツ・ポイント

にんじんにしっかり火を通してくださいね~にんじんの甘みとごま油がベストマッチングです!

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♪きまぐれmama
♪きまぐれmama @cook_40124557
2016/10/12 23:13に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん 卵

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