にんじんしりしり

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にんじんしりしり

♪きまぐれmama @cook_40124557

にんじん嫌いもパクパク箸がすすむにんじんしりしり(o^ O^)シ彡☆
このレシピの生い立ち
沖縄に住んでいた時に教えてもらいました(^-^*)わが家の定番メニューになりました。

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材料

にんじん３本分

にんじん２～３本
ごま油大さじ1
シーチキン小1缶
中華顆粒だし小さじ1
塩コショウ少々
卵 1個
醤油少々
水シーチキン缶一杯分

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作り方

1
にんじんは皮を剥いてスライサーでしりしりすり(包丁で千切り)
2
フライパンにごま油にんじんシーチキン中華顆粒だしシーチキンの缶一杯分の水と塩コショウをいれて中火で炒める
3
にんじんに火が通ったら溶き卵をいれてしばらくしてから混ぜる
4

醤油を香り漬けに少し入れて混ぜる

コツ・ポイント

にんじんにしっかり火を通してくださいね～にんじんの甘みとごま油がベストマッチングです！

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♪きまぐれmama @cook_40124557

2016/10/12 23:13に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしりツナにんじん卵

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