料亭の味♪菊菜のだし浸し ささのはぱんだ @cook_40130885 柚子香る上品な味わいです。このレシピの生い立ち料亭の味を再現したくて もっと読む 柚子香る上品な味わいです。このレシピの生い立ち料亭の味を再現したくて もっと読む 料亭の味♪菊菜のだし浸し ささのはぱんだ @cook_40130885 柚子香る上品な味わいです。このレシピの生い立ち料亭の味を再現したくて もっと読む 柚子香る上品な味わいです。このレシピの生い立ち料亭の味を再現したくて もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 菊菜 1束 だし汁 おたま2杯 ぽん酢 小さじ2杯 ゆず(レモン、すだちでも◯) 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 菊菜は根本を切り、よく洗う。大きければ半分に切る。 2 鍋に湯を沸かし菊菜を茹でる。柔らかくなったら氷水で冷やす。 3 だし汁を作りよく冷やしておく。 4 菊菜の水分を絞り、だし汁に浸して冷蔵庫に入れる。３日ぐらい保存できます。 5 器に盛り、食べる直前にぽん酢をかけ、柚子の皮を摩り下ろす。 コツ・ポイント だし汁は何でも良いと思いますが、良質なもので♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18158469 コピーしました！ ささのはぱんだ @cook_40130885 2016/10/10 12:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 調理師でしたが、今は肉好き旦那さんの為に腕をふるう毎日です。備忘録です。 もっと読む このレシピのキーワード 春菊 ゆず レモン すだち 似たレシピ その他のレシピ バスクチーズケーキ 冷凍うどんで♪時短ガッツリ混ぜそば ピザ・トースト 手羽先と、ゆで卵の、青じそドレッシング煮 ☆簡単野菜炒め☆ 簡単 ごま油香る厚揚げのニラしらす♪ HMで簡単♡さつまいもスコーン おでんの具の下処理 これで美味しくなる♪ 簡単☆豆腐とHMヘルシークッキー おすすめ♡茄子&豚バラ肉の旨味噌炒め Easy Cheese Cake Sugar Cookie Icing Cast Iron Pork Chops with Onions & Mushrooms Spicey mac & cheese Larry's roasted cauliflower 豚こまとじゃがいも炒め のりの佃煮×チーズ＆マヨネギハムトースト カリッとフレンチトースト レンチン豆腐 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18158469
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