準備
◎マーガリンは室温に戻す。
◎オーブンを170℃に余熱。

マーガリンと砂糖を混ぜ、白くなったら溶き卵を3~4回に分けて加え、すり混ぜる。

ホットケーキミックスの半量を加えて混ぜ、牛乳の半量も加えて混ぜる。

残りのホットケーキミックス、牛乳を加えて混ぜる。

型に入れて平にし、170℃のオーブンで40~45分焼く。