簡た〜ん！ロール白菜
何でも巻いてみて下さい！ ホッ(^o^)と暖まりますよ…
このレシピの生い立ち
頂いた白菜が沢山あったので鍋物もスッゲ〜飽きたし…
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1枚づつはがし軽く洗いレンジで３分程加熱して巻きやすくする
- 2
肉に塩コショウをして軽くもんでおき、小松菜は長さ3分の1にカット
- 3
チンした白菜のあら熱がとれたら小松菜と豚コマを巻き、白菜に包み爪楊枝で止める
- 4
コンソメと水を入れた鍋に入れ沸騰したらクレイジーソルト、塩コショウで味をととのえ15分煮る
- 5
器に盛りケチャップをかけ、その上にスープをかけパセリを飾る
- 6
今回はパセリの芯を細かく切ってスープの中に入れました。白く見えるのは一緒に煮たエリンギです。
- 7
お好みでとろけるチーズもトッピングしたりタバスコなんかもかけたりしてみてください
コツ・ポイント
野菜類と肉類は自分の巻きやすい分量と好きなもので。スープには他の野菜もいれてオリジナルを楽しんで下さいませマセ(^_-)
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