おからケーキ★胡桃りんご味噌
MI‐RIN @mi_rin
おからと少量の米粉で作る、
甘味料、油、卵、乳製品、小麦粉一切不使用の、
体に優しいケーキ風です(*^^*)
このレシピの生い立ち
りんごを使った、
砂糖不使用で粉類控えめの、
体に優しいおやつを作りたくて(*^^*)
おからケーキ★胡桃りんご味噌
おからと少量の米粉で作る、
甘味料、油、卵、乳製品、小麦粉一切不使用の、
体に優しいケーキ風です(*^^*)
このレシピの生い立ち
りんごを使った、
砂糖不使用で粉類控えめの、
体に優しいおやつを作りたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮をむいて1cm角程に切り、耐熱容器に入れ、ラップして600ｗで3分加熱。
- 2
軽く透き通ったら、ラップを外して冷ましておく。
まだ白い場合は、様子を見ながら1分ずつ追加加熱する。 - 3
オーブンを170℃に予熱。
★はボウルでよく混ぜ、☆は別で味噌をよく溶いておく。 - 4
型にクッキングシートを敷き、底に胡桃を細かく割って並べる。
- 5
★のボウルに☆を加えよく混ぜ、型に流し、平らにならす。
①のりんごを表面に敷き詰めて埋めるように押さえる。 - 6
オーブンで20分程焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成♪
切り分けるときは、崩れやすいので優しく。
コツ・ポイント
冷えてすぐ食べるのも美味しいけど、
一晩置くとより味が馴染んで美味しいです(*^^*)
つくれぽ
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