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ボリュームアップ❤玉ねぎサンドフライ❤
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ボリュームアップ❤玉ねぎサンドフライ❤-レシピのメイン写真

ボリュームアップ❤玉ねぎサンドフライ❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 3~4個
  • ●ひき肉(なんでも) 150g
  • ●しょうが(すりおろして) 小1片
  • ●塩コショウ 少々
  • ●しょうゆ 小1/2
  • フライの衣 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを5~7mmの輪切りにして並べ、茶こしで小麦粉を薄く振る

    • ボリュームアップ❤玉ねぎサンドフライ❤作り方1写真
  2. 2

    輪切りにした玉ねぎの端をみじん切りにしたものと●を合わせて粘りが出るまで混ぜる

  3. 3

    ①の上に②を乗せて玉ねぎをかぶせてサンドする。軽く押さえて密着させる

    • ボリュームアップ❤玉ねぎサンドフライ❤作り方3写真
  4. 4

    フライの衣をつけて低めの温度の油できつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

意外にバラバラにならずに出来ます。高い温度の油で揚げると中に火が通る前に衣がいい色になっちゃうので、低めから揚げて下さい。油に入れたらあまりさわらずに一回ひっくり返す位にすると衣もはがれません♪

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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2011/12/16 22:47に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

サンド フライ ひき肉 玉ねぎ しょうが

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