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我が家のチーズ入り春雨サラダ
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我が家のチーズ入り春雨サラダ-レシピのメイン写真

我が家のチーズ入り春雨サラダ

S・おゆっち
S・おゆっち @cook_40136780

チーズが入ってますが、さっぱりなので箸休めにピッタリです。
このレシピの生い立ち
味気ない春雨サラダにコクがほしいと思い。

チーズが入ってますが、さっぱりなので箸休めにピッタリです。
このレシピの生い立ち
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我が家のチーズ入り春雨サラダ

S・おゆっち
S・おゆっち @cook_40136780

チーズが入ってますが、さっぱりなので箸休めにピッタリです。
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味気ない春雨サラダにコクがほしいと思い。

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味気ない春雨サラダにコクがほしいと思い。

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材料

2人分
  • 春雨 小さめのオッケーした時の輪くらい
  • きゅうり 1/2本
  • もやし 袋の半分
  • ハム 2枚
  • 切れてるチーズ(プロセスチーズでも可) 3〜4枚(プロセスチーズなら1〜2個)
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素(なくてもOK) 小さじ1/2
  • ☆塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    春雨は、半分に切ってお湯で戻し、もやしはザルに入れ水でサッと流し、レンジで1分半~2分チン。(もちろん茹でもOK)

  2. 2

    ☆の調味料を大きめのボールに全て入れて混ぜ合わせておきます

  3. 3

    材料は、モヤシくらいの大きさに揃えて切ります。(プロセスチーズの場合も、出来るだけ細めが良いかと)

    • 我が家のチーズ入り春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    調味料の入ったボールに、水気を切った春雨ともやし、他の材料を入れ混ぜます。

  5. 5

    完成です。調味料が、濁るくらい混ぜるとウマイ!(チーズがほどよく溶けて)

    • 我が家のチーズ入り春雨サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜること!

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S・おゆっち
S・おゆっち @cook_40136780
2018/04/11 09:24に公開

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