親子豆腐うどん
レシピ親子豆腐に茹でうどんを加えました。
このレシピの生い立ち
親子豆腐のレシピの豆腐の量を半分にして茹でうどんを使いました。
作り方
- 1
冷たいフライパンに肉を入れ火を点けてヘラで広げながら火を通す。
-
- 2
だし汁、調味料、茹でうどん、角切りの豆腐、冷凍刻み葱を入れてフタをしてうどん、豆腐を温める。
-
- 3
フタを取って卵を落とす場所を作り卵を入れてフタをして好みの固さになるまで弱火で温める。
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コツ・ポイント
特にありません。
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