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水餃子みたいなワンタン
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水餃子みたいなワンタン-レシピのメイン写真

水餃子みたいなワンタン

シズカのキッチン
シズカのキッチン @cook_40131851

餃子より、焼売より気軽に少ない材料で作れます
このレシピの生い立ち
子供がシュウマイが食べたいといったけど簡単なゆでワンタンにしました

餃子より、焼売より気軽に少ない材料で作れます
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子供がシュウマイが食べたいといったけど簡単なゆでワンタンにしました

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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎのみじん切り 2分の1
  • 白菜のみじん切り 1枚
  • 生姜のみじん切り 小さじ1
  • ワンタンの皮 必要なだけ
  • 塩胡椒 少々
  • 鶏がらスープのもと 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 薬味ようネギ 適量
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作り方

  1. 1

    全てをポリ袋に入れ適当にこねる

    • 水餃子みたいなワンタン作り方1写真
  2. 2

    好きな形に包み茹でるだけ。
    大きめの鍋でゆでてね。
    中の具はごく少量なので浮いてきて皮が透明になったらできあがり

    • 水餃子みたいなワンタン作り方2写真
  3. 3

    ネギとポン酢で召し上がれ

    • 水餃子みたいなワンタン作り方3写真

コツ・ポイント

具が少ない！と思う量の具でゆで時間も早く、
片栗粉を入れているのでぷっくり美味しくしあがります。

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シズカのキッチン
シズカのキッチン @cook_40131851
2018/04/10 20:20に公開
育児でバタバタな毎日、いかに簡単に美味しく作れるか試行錯誤しながら作ったごはんを記録しています
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