お餅と魚肉ソーセージで☆ピザ風グラタン
あきとｍａｍａ @cook_40039459
写真は混ぜちゃったのでぐちゃぐちゃですが・・・ お餅とチーズが伸びる熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
モニターのおさかなソーセージが当選したのと、お餅消費を兼ねて。
お餅と魚肉ソーセージで☆ピザ風グラタン
写真は混ぜちゃったのでぐちゃぐちゃですが・・・ お餅とチーズが伸びる熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
モニターのおさかなソーセージが当選したのと、お餅消費を兼ねて。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、しめじは石づきを取ってほぐし、おさかなソーセージは５ｍｍぐらいの輪切りにする。
- 2
お餅は２ｃｍ角ぐらいに切る。
- 3
オリーブオイルで１を炒め、玉ねぎがしんなりしたら２を加える。お餅が柔らかくなったら味付けする。
- 4
グラタン皿に入れ、溶けるチーズを乗せて焼く。
コツ・ポイント
お餅は手作りの丸餅を使いました。ピザソースがなくても、ケチャップ＋オレガノ一振りで一気にピザ風になります。
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