きんぴらレンコン 覚えやすい分量★
ひかるん79 @cook_40137068
【2016.10.12 トップ10入りありがとうございます♪】
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
レンコンが安かったので♪
きんぴらレンコン 覚えやすい分量★
【2016.10.12 トップ10入りありがとうございます♪】
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
レンコンが安かったので♪
作り方
- 1
レンコンの土を洗って皮を剥き、少し薄めに切る
※ レンコン固いので気をつけて下さい！スライサーでもOK
- 2
にんじんを千切りにする
- 3
フライパンに油を入れて人参とレンコンを炒める
- 4
少ししんなりしてきたら、こんにゃくを入れる
- 5
人参とレンコンがしんなりして、レンコンが半透明になったら★を入れる
- 6
水分が飛んできたらしょうゆを入れて、ごま油といりごまと一味を入れ、少し炒めて完成♪
コツ・ポイント
レンコン少し薄めのほうが火が通りやすいです！
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