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風邪、二日酔いに!あんかけうどん!
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風邪、二日酔いに!あんかけうどん!-レシピのメイン写真

風邪、二日酔いに!あんかけうどん!

asama。
asama。 @cook_40093705

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子供がうどん大好き、私があんかけ大好き!から生まれましたw

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材料

  • うどん 1玉
  • ☆めんつゆ 50
  • ☆水 250
  • ☆生姜 好みの量
  • ☆ほんだし 少し
  • ネギ 5センチくらい
  • 卵 1個
  • 片栗粉 小2
  • 水 100くらい?w
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作り方

  1. 1

    鍋に☆と斜めに切ったネギを入れてグツグツなったら、うどんイン!

    • 風邪、二日酔いに!あんかけうどん!作り方1写真
  2. 2

    2〜3分好みに煮たら、汁以外を器に!!!

  3. 3

    鍋のつゆに水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる!!中火でグツグツしてきたら、溶き卵を回しながらダバーっと!!

  4. 4

    2〜3回混ぜたらうどんにかけて完成!(半分くらい入れて器の中混ぜてから残りの半分入れたほうがよい)

コツ・ポイント

めんどくさがりなので軽量カップで測って、水溶き片栗粉作って入れて、卵といてダバーしてます。爆
適当でokなやつですw

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asama。
asama。 @cook_40093705
2016/10/08 17:14に公開
二児の母(°∀°)だーらだーら、手抜き、サボり大好きっ簡単に何でも作れたらいーなぁとw いつからかつくれぽの返信方法が分からず返せてません、全部見てますっありがとう♡
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このレシピのキーワード

あんかけ うどん ねぎ 片栗粉 卵 しょうが

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