
パイシートでポテトパイ
パイシートがあれば、簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ピザソースが無くってもOK☆それっぽくなります。
作り方
- 1
冷凍パイシートは、解凍しておきます。
- 2
ジャガイモは、適当な大きさに切って、
ラップにくるんでレンジで加熱します。 - 3
たまねぎも、薄く切って、ラップしてレンジで加熱。
- 4
ジャガイモと、玉ねぎを混ぜて、塩・コショウで味付けます。
- 5
解凍しておいたパイシートを麺棒などでのばし、オーブンを200度に余熱しておきます。
- 6
伸ばしたパイシートにケチャップを薄く塗って、手前半分に具を乗せます。
- 7
パイシートを、折りたたんで端をフォークで押さえて止め、つやだし様に卵黄を塗って、切込みをいれます。
- 8
後は、オーブンで15分位焼けば完成です。
コツ・ポイント
中の具にゆで卵をつぶしてまぜてもおいしいです。
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