手抜き最高!和風リゾッド
カルローズを使って、軽くておいしい食感をお手軽に。
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カルローズを頂いたのでリゾッドにしてみました
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カルローズを頂いたのでリゾッドにしてみました
鍋に水をいれ火にかける
鍋に一口サイズに切ったもも肉と、鰹節の粉を入れる
もも肉に火が通ったら、カルローズ、しめじを入れて煮る(約13分)
途中で硬さ具合をみて、必要ならば水を足す
梅干しから種を外し、まな板で叩く。味噌と混ぜる。(トッピング用)
煮込んだリゾッドに醤油を一回しかけて、サッと混ぜる。
お皿に盛り付ける。トッピング、パセリの粉末かけて完成
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