にんにくをみじん切り、玉ねぎをスライスする。ベーコンとエリンギは食べやすく切る。水菜は４～５㎝幅で切る。

パスタを茹で始める。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で炒める。にんにくの香りがしてきたら、ベーコンを入れ炒める。

３に玉ねぎ、エリンギを入れ炒める。エリンギがしんなりしたら☆と水５０ｍｌ入れる。

４に茹であがったパスタと水菜を入れて出来上がり。