ニセおでん君?☆ジュワッとプリッと卵巾着

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MuraChi→ @cook_40047503

安い油揚げを買ったらそのまま冷凍して常備して!卵さえあればすぐ出来る!半熟だともうたまりません(´ω`)
このレシピの生い立ち
少ない材料でもう一品欲しいとき、すぐできます☆

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安い油揚げを買ったらそのまま冷凍して常備して!卵さえあればすぐ出来る!半熟だともうたまりません(´ω`)
このレシピの生い立ち
少ない材料でもう一品欲しいとき、すぐできます☆

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. 2個
  3. ネギ 少し
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    油揚げはお湯で洗って油を取り、半分に切って袋に開く。

  2. 2

    コップに卵を1個割りいれ、爪楊枝で黄身をさしてから油揚げの中に落とし、爪楊枝で袋を閉じる。

  3. 3

    もう1個も同様に。一人用の器にそれぞれ入れて、斜め切のネギを添える。

  4. 4

    薄めためんつゆを注ぎラップして、レンジ600wで3分加熱して出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎてありませんが、黄身に穴を開けないとレンジで爆発して悲惨なことになりますので忘れずに。

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なんだかんだで結婚18年目。共働きなので楽で美味しい色んなレシピを開拓中…★毎日家にあるものでなんとかゴハンを作って、ダンナ様に「美味しい」と言われたいがために頑張っています(^д^;)
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